解禁騒ぎで、もちろん仕事に直結でして、ほんと疲れました。
今年は10年に1度と言われるほどのク゛レイ卜ウ゛ィンテーシ゛だそうで。
でも商売的には毎年毎年どこの輸入元も、「今年は当たり年だ」と言うので、なんだかよくわかりませんが。
飲んでみて例年よりずっと夕ン二ンが強いし(=渋み、ボディー感があるっていうことです。1、2年寝かせるとよりおいしくなる可能性大ということです。)甘みも強く、この「濃いぃ感じ」が、10年に1度のグレイトヴィンテージってことなのかな、って感じです。
実際飲んで「やっぱり薄いな。」「すかすかした感じだな。」と思う年もありましたからね。
それにしても疲れたー。
++++++++
というわけでもう寝ます。
やっぱりヒ゛一ルが一番だよ。
今年は10年に1度と言われるほどのク゛レイ卜ウ゛ィンテーシ゛だそうで。
でも商売的には毎年毎年どこの輸入元も、「今年は当たり年だ」と言うので、なんだかよくわかりませんが。
飲んでみて例年よりずっと夕ン二ンが強いし(=渋み、ボディー感があるっていうことです。1、2年寝かせるとよりおいしくなる可能性大ということです。)甘みも強く、この「濃いぃ感じ」が、10年に1度のグレイトヴィンテージってことなのかな、って感じです。
実際飲んで「やっぱり薄いな。」「すかすかした感じだな。」と思う年もありましたからね。
それにしても疲れたー。
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というわけでもう寝ます。
やっぱりヒ゛一ルが一番だよ。
コメント
この間、ラジオで田崎真也が「今年は当たり年ですよー、本当の当たり年です」と言っていましたが、本当なんですね(←疑り深い)。
コンビニで投げ売り始まったら買います(笑)。
そっかー有名ソムリ工も太鼓判の年なんですね。
輸入元によっては10年に1度どころか、「50年に1度の」と言ってます。
かなり眉唾です。「あんたは50年間リアルタイムにヌーヴォを飲み続けてきたのか!?」と言いたくなります。
でも実際例年よりは濃厚な感じはします。
ヌーヴォは高い航空運賃を飲まされているようなもので、そう考え始めるとつまらなくなっちゃうので、あくまでお祭り、遊びを楽しむ感じですね。
江戸っ子が初物をありがたがったのと同じで、粋なお遊び。
あとから船便で届いたり、値段が下がってからのものをゆっくり飲むのがいいですね!