9月25日の日記

今日もすきまなく全速力で忙しい上にムカつくというサイテーの一日でした。
夜、今一番大好きなＴＶ番組『ケンミンショー』を観れたのでよしとしよう。
今日は『ケンミンショー』は２時間半スペシャルなのですが、わたしはＴＶも映画も会議も、１時間４５分が連続視聴の限界なので、まだやってるけど、もうギブアップです。
ほんとにちょうど１時間４５分くらいで、疲れ切っちゃって電源切っちゃうの。
環境映像のように、またＢＧＭのようにＴＶや音楽を流しっぱなしの人とは、多分神経の反応する部分？反応の仕方？が違うんだと思う。
ケンミンショーのおかげで、３０年ぶりくらいに高野豆腐を食べてみる気になり、しかも突然大好きになりました。
なんでも関東と違って関西では高野豆腐はものすごくメジャーで愛されている食材で、毎日食べる人も珍しくないそう。
スーパーでも大きなパックを山積みにしてバンバン特売している。
関東じゃあ５切れパックみたいな小さいのを２，３種類置いてるだけなのに。
・・・・・・というのをケンミンショーで観たら、なんだか高野豆腐が食べたくなり。
油揚げと水菜の煮物をよくつくるのですが、油揚げの代わりに高野豆腐で煮てみたらおいしかった！！
子どもの頃は、あんなスポンジみたいな、何が取りえなのかわからんもの、噛み締めるとヘンな甘い汁がじゅわーっと出てきてイヤｯ！と思っていたのに、自分で調理してみたら、しこしこしておいしい♪
一般的な煮物の味付けは甘すぎて自分の好みには程遠いのですが、自分で自分の好みの味つけで煮てみた、っていうのがよかったのかも。
娘もすっかり気に入ってここんとこ常備してよく食べてます。
好きになってみれば、保存も効くし、戻すのにも時間がいらないし、相当便利な食材だ。
３０年も食べなかったものが、いきなり大好物になるなんて。
人生ってほんとまだまだおもしろい。