旅館の食事で「河ふぐのお造り」というのが出てきた。
河フグ？？
聞いたことない魚。
ダンナが「河フグとか言って絶対フグじゃないんだぜ。なんか外来のヘンな魚に決まってる。」
って言うんです。
もしかしてブルーギルとか！？
なんて思っていたのですが、帰宅して調べてみたら
↓Ｗｉｋｉｐｅｄｉａ
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E6%B2%B3%E3%81%B5%E3%81%90
ミシシッピ川原産のナマズの一種で、岐阜県内のダム湖で飼育されており、主に飛騨市、高山市の料理店や公共施設で提供されている・・・・・・そうだ。
びっみょーーーー。
特産と言えば特産なんだね。
ちなみに・・・正直言っておいしくもまずくもなかったです。
河フグ？？
聞いたことない魚。
ダンナが「河フグとか言って絶対フグじゃないんだぜ。なんか外来のヘンな魚に決まってる。」
って言うんです。
もしかしてブルーギルとか！？
なんて思っていたのですが、帰宅して調べてみたら
↓Ｗｉｋｉｐｅｄｉａ
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E6%B2%B3%E3%81%B5%E3%81%90
ミシシッピ川原産のナマズの一種で、岐阜県内のダム湖で飼育されており、主に飛騨市、高山市の料理店や公共施設で提供されている・・・・・・そうだ。
びっみょーーーー。
特産と言えば特産なんだね。
ちなみに・・・正直言っておいしくもまずくもなかったです。
コメント