野蒜をもらう
2006年5月8日
食べたことなかった。
「どうやって食べるんですか？」
って聞いたら
味噌つけてそのままかじったり酢味噌和えにしたりおひたしにしたり・・・とのこと。
家に帰って早速味噌つけてかじってみたら。
からいことからいこと！！
エシャレットに近い感じではあるんだけど、からさの度合いは、エシャレットの比ではない。
もっともっと強烈。
ニンニクとネギとニラを合わせたような。
口くっさああああ。
とてもこれは無理っぽいと思い、味噌汁にしてみた。
よりマイルドさを目指して、すりゴマ入り。
そしたらからさはまったくなくなって、普通に食べられました。
でもからさがまったくなくなっちゃったら野蒜食べてる意味はあるのか、って気もするけどね。
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今日は連休明けで、ものすごい電話の量だった。
朝から17：30までジャンジャン鳴りっぱなし。
自分の仕事が結構詰まってはいたのだけど、さすがに電話取り。
だって外線一気に6回線鳴ったりするんだもん。
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